Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Poolitame vanillikauna ja kraabime seemned välja. Laseme potis piima, vee, või, suhkru, soola ja vanilliseemned keema.
2. Tõstame tulelt, lisame kogu jahu korraga ja segame puulusikaga hoogsalt; paneme tagasi tulele ning „kuivatame” 1–2 minutit, kuni tainas lööb poti seintest lahti ja põhja jääb õhuke kiht.
3. Paneme kaussi, jahutame 5 minutit, töötleme munad ükshaaval sisse, segades iga lisamise järel hoolikalt, kuni tainas on läikiv, pehme ja ripub lusikalt V-kujuliselt alla.
4. Kuumutame sügavas potis õli 170 °C-ni (mitte kuumemaks!) ja tõstame kahe teelusikaga sisse kreeka pähkli suurused klimbid, mitte liiga palju korraga.
5. Fritime umbes 5–6 minutit; need pööravad ennast ise ja kasvavad kolmekordseks. Ühtlaselt kuldpruunina tõstame majapidamispaberile.
6. Serveerime jahtunult tuhksuhkruga ülepuistatult (võime täita ka natillas'e või vahukoorega).
Nipp: Neid süüakse kõigi pühakute päeval. Oluline on mõõdukas õlitemperatuur: liiga kuumas õlis kõrbeb välispind enne, kui sisemus õõnsaks „tuuleks” paisub.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.