1. Saħħan il-forn minn qabel għal 220 °C (mingħajr fann). Iksi forma bil-klipp ta' 22–24 cm b'żewġ folji kbar karta tal-ħami mqiegħda f'salib fuq xulxin, b'mod li l-karta mkemmxa toħroġ 5 cm 'il fuq mix-xifer tal-forma.
2. Ħallat il-ġobon krema f'temperatura tal-kamra maz-zokkor u l-melħ sakemm ikun lixx (tagħmilx ragħwa).
3. Żid il-bajd wieħed wieħed, waqt li tħallat biss sakemm jingħaqad wara kull wieħed, imbagħad ferra' l-krema.
4. Għarbel id-dqiq fuq it-taħlita u ħallat sakemm tkun lixxa; ferra' fil-forma.
5. Aħmi għal 35–40 minuta sakemm il-wiċċ “jinħaraq” kannella skur, kważi iswed, u ċ-ċentru jkun għadu jitriegħed ħafna meta tħarrek il-forma.
6. Ħalli jiksaħ għat-temperatura tal-kamra (jinżel waqt li jiksaħ – hekk suppost), u servi fietel jew wara lejl fil-friġġ, bil-karta miegħu.
Parir: Ir-riċetta tal-bar La Viña ta' San Sebastián: il-ġewwieni jibqa' kremuż u kważi likwidu – jekk tippreferih aktar sod, aħmi għal 5 minuti oħra.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.