1. Загреј ја рерната на 220 °C (без вентилатор). Обложи калап со обрач од 22–24 cm со два големи листа хартија за печење поставени вкрстено, така што набраната хартија ќе се издига 5 cm над работ на калапот.
2. Измешај го крем-сирењето на собна температура со шеќерот и солта додека стане мазно (без пенесто матење).
3. Додавај ги јајцата едно по едно, само кратко мешајќи по секое, па налеј ја слатката павлака.
4. Просеј го брашното врз смесата и измешај додека стане мазна; истури ја смесата во калапот.
5. Печи 35–40 минути, додека површината се „запече“ до темнокафеава, речиси црна боја, а средината сè уште силно се тресе при протресување.
6. Олади до собна температура (ќе спадне – така треба) и послужи млако или откако ќе отстои преку ноќ во фрижидер, заедно со хартијата.
Совет: Рецепт од барот La Viña во Сан Себастијан: внатрешноста останува кремава, речиси течна – ако сакаш поцврста, печи 5 минути подолго.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.