1. Исечи го сомот на парчиња од 3 cm и маринирај со 1 супена лажица рибен сос 10 минути; ситно исечкај го лукот, испржи во маслото до златнокафеава боја и оддели.
2. Зоври ја водата и измешај ја пастата од тамаринд; зачини со шеќерот, солта и преостанатиот рибен сос; течноста треба да е истовремено кисела, слатка и солена.
3. Додај ги парчињата ананас и преполовените урмавидни доматчиња и вари 3 минути.
4. Додај ги рибата и косо исечената бамја и вари со тивко струење 5 минути, додека рибата се свари; не мешај силно за да остане цела.
5. Додај ги никулците од грав и чилито исечено на кругови и продолжи да вариш додека никулците целосно се зготват; дури потоа исклучи го огнот.
6. Посипи со пржениот лук, коријандер и тајландски босилек и послужи со ориз.
Совет: Секојдневна супа во делтата на Меконг, често служена покрај карамелизирана риба (cá kho tộ). Некои верзии се подготвуваат и со билката од оризовите полиња нго ом. Не употребувај непознати стебла од таро или украсни растенија.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.