Цезар салата

Салата 30 минути 3 порција
Хранливи материи / порција
614kcal
38gПротеини
22gЈаглехидрати
42gМасти
Состојки
  • п.в. црн пипер
  • 1 с.л. сок од лимон
  • 4 с.л. мајонез
  • За основата
  • 1 пар. римска зелена салата
  • За месото
  • 300 g пилешки гради
  • За додатоците
  • 3 резанка леб
  • 100 g пармезан
  • За преливот
  • 3 с.л. масло
  • 1 чешне лук
  • п.в. сол
Опис

Претподготовка: Наведеното време е ориентациско: провери ја средината на најдебелиот дел од месото со чист термометар, без допирање на коската. Треба да достигне 75 °C најмалку 30 секунди; по потреба продолжи со печење или варење. Самите запечена површина и боја на истечениот сок не се проверка за готовност.

Оваа Цезар салата е заситна верзија со печено пилешко: крцкава зелена салата, златнокафеави коцки леб, ленти печено пилешко и обилно пармезан. Совршена и за лесен ручек или вечера.

За месото:

1. Посоли и запипери 300 g пилешки гради и испечи ги во тава на 1 супена лажица масло до златнокафеава боја, па по одморањето исечи на ленти.

Крутоните и салатата:

2. Исечи 3 резанки леб на коцки и потпечи ги на преостанатите 2 супени лажици масло (со едно чешне толчен лук) до златнокафеава боја.

3. Измиј 1 главица римска зелена салата, исуши ја и искини ја на залаци.

4. Лабаво измешај ја со едноставниот прелив од мајонез, сок од лимон и една третина од ренданиот пармезан, па додај ги печеното пилешко и крутоните.

5. На крај посипи со преостанатиот рендан пармезан.

Совет: Крутоните вмешај ги дури при послужувањето за да останат крцкави.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.