Колачињата со чоколадни парчиња (Chocolate Chip Cookies) се класика на американските домашни колачи: малку крцкави однадвор, меки однатре, со растопени парчиња чоколадо.
1. Измати го омекнатиот путер на собна температура со кафеавиот и кристалниот шеќер во светла, пенеста смеса.
2. Додавај ги јајцата едно по едно и добро мешај по секое.
3. Просеј ги внатре пченичното брашно, прашокот за печиво и прстофат сол и мешај само додека не се соединат – не мешај премногу.
4. Крупно исечкај го темното чоколадо и вмешај го во смесата.
5. Со две лажици ставај купчиња големи колку орев на плех обложен со хартија за печење, на големо растојание – ќе се рашират при печењето.
6. Печи на 180 °C 10-12 минути; готови се кога рабовите веќе се стегнати, а средината сè уште изгледа мека.
Совет: Остави ги да се ладат во плехот 5 минути пред вадењето – тогаш се стегнуваат и се создава карактеристичната крцкаво-мека текстура.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.