Piškoti s koščki čokolade (Chocolate Chip Cookies)

Sladica 35 min 6 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
697kcal
10gBeljakovine
98gOgljikovi hidrati
32gMaščobe
Sestavine
  • 30 dkg pšenična moka
  • 20 dkg maslo
  • 15 dkg rjavi sladkor
  • 10 dkg sladkor
  • 2 kos kokošje jajce
  • 20 dkg temna čokolada
  • 1 č. žl. pecilni prašek
  • 1 ščepec sol
Opis

Piškoti s koščki čokolade (Chocolate Chip Cookies) so klasika ameriškega domačega peciva: zunaj rahlo hrustljavi, znotraj mehki, s topljivimi koščki čokolade.

1. Mehko maslo sobne temperature z rjavim in kristalnim sladkorjem svetlo in penasto zmešamo.

2. Jajca dodajamo drugo za drugim in po vsakem dobro premešamo.

3. Presejemo pšenično moko, pecilni prašek in ščepec soli ter mešamo le toliko, da se poveže – ne premešamo preveč.

4. Temno čokolado grobo sesekljamo in vmešamo v zmes.

5. Z dvema žlicama na pekač, obložen s papirjem za peko, naložimo za oreh velike kupčke z veliko razmika – med peko se razlezejo.

6. Pri 180 °C pečemo 10-12 minut; pripravljeni so, ko so robovi že čvrsti, sredina pa je še videti mehka.

Namig: Preden jih pobereš s pekača, jih pusti na njem hladiti 5 minut – takrat se utrdijo in dobijo značilno hrustljavo-mehko teksturo.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.