Sušienky s kúskami čokolády (Chocolate Chip Cookies)

Dezert 35 min 6 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
697kcal
10gBielkoviny
98gSacharidy
32gTuky
Suroviny
  • 30 dag pšeničná múka
  • 20 dag maslo
  • 15 dag hnedý cukor
  • 10 dag cukor
  • 2 ks slepačie vajce
  • 20 dag tmavá čokoláda
  • 1 ČL prášok do pečiva
  • 1 štipka soľ
Popis

Sušienky s kúskami čokolády (Chocolate Chip Cookies) sú klasikou amerického domáceho pečenia: zvonka mierne chrumkavé, vnútri mäkké, s roztápajúcimi sa kúskami čokolády.

1. Mäkké maslo izbovej teploty vyšľaháme s hnedým a kryštálovým cukrom na svetlú penu.

2. Vajcia pridávame po jednom a po každom dôkladne premiešame.

3. Preosejeme do zmesi pšeničnú múku, prášok do pečiva a štipku soli a miešame len dovtedy, kým sa nespojí – neprepracujeme ju.

4. Horkú čokoládu nasekáme nahrubo a vmiešame do zmesi.

5. Pomocou dvoch lyžíc kladieme kôpky veľkosti orecha na plech vyložený papierom na pečenie, s dostatočnými rozostupmi – počas pečenia sa roztečú.

6. Pri 180 °C pečieme 10-12 minút; hotové sú vtedy, keď sú okraje už pevné, ale stred vyzerá ešte mäkký.

Tip: Pred vybratím necháme na plechu 5 minút chladnúť – vtedy sa stiahnu a vytvorí sa typická chrumkavá a mäkká textúra.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.