Макарони со сирење (Mac and Cheese)

Прилог 45 минути 6 порција
Хранливи материи / порција
600kcal
24gПротеини
62gЈаглехидрати
27gМасти
Состојки
  • 40 dkg макарони
  • 25 dkg сирење чедар
  • 6 dl млеко
  • 6 dkg путер
  • 4 с.л. пченично брашно
  • 4 dkg лебни трошки
  • 1 ч.л. англиски сенф
  • 1 прстофат морско оревче
  • 1 ч.л. сол
  • 1 прстофат црн пипер
Опис

Mac and Cheese е некрунисаниот крал на американските утешни јадења: кремасти тестенини со двојно сирење и крцкав слој трошки одозгора.

1. Свари ги макароните во посолена вода 2 минути пократко од препорачаното и исцеди ги – ќе продолжат да омекнуваат во рерната.

2. Стопи го путерот, вмешај го брашното и пржи со мешање 2 минути.

3. Постепено додавај го млекото и свари густ бешамел без грутчиња.

4. Тргни од огнот и вмешај три четвртини од ренданиот чедар, англискиот сенф и морското оревче.

5. Измешај ги тестенините со сосот и распореди во огноотпорен сад намачкан со путер.

6. Посипи со преостанатото сирење и лебните трошки и печи на 190 °C 20 минути додека горната страна не стане златнокафеава.

Совет: Сирењето секогаш вмешувај го откако ќе го тргнеш садот од огнот – при вриење се згрутчува и сосот станува масен и зрнест.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.