Chicken Fried Steak е похуван говедски стек од кујната на американскиот југ, прелиен со кремаст бел сос со бибер.
Месото и панировката
1. Истенчи ги говедските шницли со чук за месо, посоли ги и додај бибер.
2. Извалкај ги прво во брашно, потоа во изматено јајце со млеко, па повторно во брашно – двојната панировка ја дава крцкавата кора.
3. Во обилно жешко масло испржи ги од двете страни до златнокафеава, крцкава кора и извади ги врз хартиена крпа.
Млечниот сос со бибер
4. Потпечи го брашното во путерот, постепено налевај млеко и вари со постојано мешање додека не се згусне без грутчиња.
5. Обилно прелиј ги испржените шницли со белиот сос и послужи веднаш.
Совет: Додај обилно бибер во сосот – тој му го дава карактеристичниот вкус.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.