Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Chicken fried steak je vyprážaný hovädzí rezeň z kuchyne amerického Juhu, preliaty krémovou bielou omáčkou s čiernym korením.
Mäso a obal
1. Hovädzie plátky naklepeme natenko, osolíme a okoreníme.
2. Najskôr obalíme v múke, potom v rozšľahaných vajciach zmiešaných s mliekom a nakoniec znova v múke – dvojité obalenie vytvorí chrumkavý povrch.
3. Vyprážame v dostatočnom množstve horúceho oleja z oboch strán dozlatohneda a dochrumkava, potom vyberieme na papierovú utierku.
Mliečna omáčka s čiernym korením
4. Na masle opečieme múku, postupne prilievame mlieko a za stáleho miešania uvaríme hustú omáčku bez hrudiek.
5. Vypražené plátky bohato polejeme bielou omáčkou a ihneď podávame.
Tip: Omáčku bohato okoreníme čiernym korením – práve ono dodáva typickú chuť.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.