Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Bez rejestracji, z przykładowym kalendarzem i listą zakupów.
Chicken Fried Steak to panierowany stek wołowy z kuchni południa Stanów Zjednoczonych, polany kremowym, pieprznym białym sosem.
Mięso i panierka
1. Plastry wołowiny rozbij cienko, posól i popieprz.
2. Obtocz je najpierw w mące, potem w jajku roztrzepanym z mlekiem, a na koniec znowu w mące – podwójna panierka daje chrupiącą skórkę.
3. Smaż w dużej ilości rozgrzanego oleju z obu stron na złoty kolor i chrupko, a następnie przełóż na ręcznik papierowy.
Sos mleczno-pieprzowy
4. Na maśle podsmaż mąkę, stopniowo wlewaj mleko i gotuj, cały czas mieszając, do uzyskania gęstego sosu bez grudek.
5. Usmażone steki obficie polej białym sosem i od razu podawaj.
Wskazówka: Sos mocno popieprz – to nadaje mu charakterystyczny smak.
Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Bez rejestracji, z przykładowym kalendarzem i listą zakupów.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.