După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Chicken Fried Steak este șnițelul de vită al bucătăriei din sudul Statelor Unite, acoperit cu un sos alb cremos, cu piper.
Carnea și crusta
1. Batem feliile de vită până devin subțiri, sărăm și piperăm.
2. Le trecem mai întâi prin făină, apoi prin ou bătut amestecat cu lapte și, la final, din nou prin făină – panarea dublă formează crusta crocantă.
3. Prăjim în baie de ulei încins pe ambele părți, până devin aurii și crocante, apoi scoatem pe prosoape de hârtie.
Sosul de lapte și piper
4. Călim făina în unt, turnăm treptat laptele și fierbem amestecând continuu, până se îngroașă și nu mai are cocoloașe.
5. Stropim feliile prăjite din belșug cu sosul alb și servim imediat.
Sfat: Piperăm generos sosul – aceasta îi dă gustul caracteristic.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.