Chicken Fried Steak adalah irisan sapi goreng tepung dari masakan Amerika Serikat bagian selatan, dituangi saus putih lembut berlimpah lada.
Daging dan pelapis
1. Pukul irisan sapi hingga tipis, beri garam dan lada.
2. Balut dengan tepung, lalu telur kocok bercampur susu, dan tepung lagi – lapisan ganda memberi kerenyahan.
3. Goreng kedua sisinya dalam banyak minyak panas hingga keemasan dan renyah, lalu angkat ke tisu dapur.
Saus susu-lada
4. Tumis tepung dalam mentega, tuangkan susu secara bertahap, dan masak sambil terus diaduk hingga kental tanpa gumpalan.
5. Tuangi irisan matang dengan banyak saus putih dan segera sajikan.
Tips: Beri banyak lada pada saus karena itulah sumber rasa khasnya.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.