Похована говеђа шницла са млечним сосом и бибером (Chicken Fried Steak)

Name: Похована говеђа шницла са млечним сосом и бибером (Chicken Fried Steak)
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 60 dkg говеђи бут; 15 dkg пшенично брашно; 2 ком. кокошје јаје; 1 dl млеко; 2 dl јестиво уље; п. у. со; п. у. бибер; 3 dl млеко; 2 суп. каш. пшенично брашно; 3 dkg маслац

Главно јело 35 мин 4 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

705kcal

43gПротеини

37gУгљени хидрати

43gМасти

Састојци

Месо и омотач
60 dkg говеђи бут
15 dkg пшенично брашно
2 ком. кокошје јаје
1 dl млеко
2 dl јестиво уље
п. у. со
п. у. бибер
Млечни сос са бибером
3 dl млеко
2 суп. каш. пшенично брашно
3 dkg маслац

Опис

Chicken Fried Steak је похована говеђа шницла из кухиње југа САД, преливена кремастим белим сосом са бибером.

Месо и омотач

1. Говеђе шницле танко истуците, посолите и побиберите.

2. Уваљајте прво у брашно, затим у умућено јаје помешано са млеком и на крају поново у брашно – двоструко панирање даје хрскаву корицу.

3. Пржите у доста врелог уља са обе стране до златносмеђе, хрскаве корице, па ставите на папирни убрус.

Млечни сос са бибером

4. На маслацу пропржите брашно, постепено наливајте млеком и кувајте уз непрестано мешање док се не згусне, без грудвица.

5. Пржене шницле обилно прелијте белим сосом и одмах послужите.

Савет: Сос обилно побиберите – то му даје препознатљив укус.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Похована говеђа шницла са млечним сосом и бибером (Chicken Fried Steak)

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Подешавања колачића