Corn chowder е густа, кремаста американска супа од пченка во која се спојуваат чадената сланина и слатката пченка – чинија вистинско утешно јадење.
1. Исечи ја чадената сланина на ситни коцки и пржи ја на умерен оган во сопствената маст додека не стане крцкава, па извади дел и остави го за послужување.
2. Во преостанатата маст додај го ситно сечканиот кромид и динстај додека не стане стаклест (околу 5 минути).
3. Посипи со пченичното брашно, измешај и постепено налевај го млекото со постојано мешање за да не се создадат грутчиња.
4. Додај ги компирите исечени на коцки и мајчината душица и вари на тивок оган 15 минути.
5. Додај ги пченката и слатката павлака и вари со тивко вриење уште 8 минути.
6. Изблендирај приближно третина од супата со рачен блендер за да биде кремаста, но да останат и цели парчиња. Дотерај го вкусот со путерот, солта и црниот бибер.
Совет: Посипи ја зачуваната крцкава сланина во чинијата дури непосредно пред послужувањето – така ќе ја задржи крцкавоста.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.