Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Corn chowder je hustá, krémová americká kukuričná polievka, v ktorej sa spája údená slanina so sladkou kukuricou – miska skutočne upokojujúceho jedla pre potešenie.
1. Údenú slaninu nakrájame na malé kocky a na strednom ohni opečieme vo vlastnom tuku dochrumkava, potom časť vyberieme a odložíme na podávanie.
2. Do zvyšného tuku pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a podusíme dosklovita (približne 5 minút).
3. Posypeme pšeničnou múkou, premiešame a potom za stáleho miešania postupne prilievame mlieko, aby nevznikli hrudky.
4. Pridáme zemiaky nakrájané na kocky a tymian a na miernom ohni varíme 15 minút.
5. Pridáme kukuricu a smotanu a miernym varom varíme ďalších 8 minút.
6. Približne tretinu polievky rozmixujeme tyčovým mixérom, aby bola krémová, ale zostali v nej aj celé kúsky. Chuť doladíme maslom, soľou a čiernym korením.
Tip: Odloženú chrumkavú slaninu nasypeme na tanier až tesne pri podávaní – zachová si tak chrumkavosť.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.