Maisi-kooresupp suitsupekiga

Supp 40 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
418kcal
10gValk
37gSüsivesikud
25gRasv
Koostisosad
  • 50 dkg suhkrumais
  • 40 dkg kartul
  • 8 dkg suitsupekk
  • 1 tk sibul
  • 4 dl piim
  • 2 dl rõõsk koor
  • 4 dkg või
  • 2 sl nisujahu
  • 1 tl tüümian
  • 1 näpuotsatäis must pipar
Kirjeldus

Corn chowder on paks kreemjas Ameerika maisisupp, milles mängivad kokku suitsune pekk ja magus mais – kausitäis tõelist lohutust.

1. Lõikame suitsupeki väikesteks kuubikuteks ja praeme keskmisel kuumusel omas rasvas krõbedaks, seejärel tõstame osa serveerimiseks kõrvale.

2. Lisame järelejäänud rasvale peeneks hakitud sibula ja hautame klaasjaks (umbes 5 minutit).

3. Puistame peale nisujahu, segame läbi ja lisame pidevalt segades järk-järgult piima, et segu jääks tükivaba.

4. Lisame kartulikuubikud ja tüümiani ning keedame madalal kuumusel 15 minutit.

5. Lisame maisi ja rõõsa koore ning keedame veel 8 minutit vaikselt mullitades.

6. Püreestame umbes kolmandiku supist saumikseriga, et supp oleks kreemjas, kuid sisaldaks ka terveid tükke. Viimistleme maitset või, soola ja musta pipraga.

Nipp: Puista kõrvale pandud krõbe pekk taldrikule alles vahetult enne serveerimist – nii säilitab see krõbeduse.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.