Kreminė kukurūzų sriuba su lašiniais (corn chowder)

Sriuba 40 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
418kcal
10gBaltymai
37gAngliavandeniai
25gRiebalai
Ingredientai
  • 50 dkg saldieji kukurūzai
  • 40 dkg bulvės
  • 8 dkg rūkyti lašiniai
  • 1 vnt. svogūnai
  • 4 dl pienas
  • 2 dl grietinėlė
  • 4 dkg sviestas
  • 2 v. š. kvietiniai miltai
  • 1 a. š. čiobreliai
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
Aprašymas

Corn chowder – tiršta kreminė amerikietiška kukurūzų sriuba, kurioje dera dūminiai lašiniai ir saldūs kukurūzai. Dubuo tikro jaukaus maisto.

1. Rūkytus lašinius supjaustykite mažais kubeliais ir ant vidutinės ugnies traškiai iškepkite savo riebaluose, dalį išimkite ir atidėkite patiekimui.

2. Į likusius riebalus suberkite smulkiai sukapotą svogūną ir patroškinkite iki skaidrumo (apie 5 minutes).

3. Pabarstykite kvietiniais miltais, išmaišykite ir palaipsniui pilkite pieną, nuolat maišydami, kad neliktų gumuliukų.

4. Sudėkite bulvių kubelius bei čiobrelius ir virkite ant silpnos ugnies 15 minučių.

5. Suberkite kukurūzus, supilkite grietinėlę ir dar 8 minutes virkite vos burbuliuojant.

6. Maždaug trečdalį sriubos sutrinkite rankiniu trintuvu, kad taptų kreminė, bet liktų ir sveikų gabalėlių. Skonį pakoreguokite sviestu, druska bei juodaisiais pipirais.

Patarimas: Atidėtus traškius lašinius berkite į lėkštę tik prieš patiekdami – taip jie išsaugos traškumą.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.