Corn chowder është një supë amerikane e trashë dhe kremoze me misër, ku ndërthuren dhjami i tymosur i derrit dhe misri i ëmbël – një tas ushqimi vërtet ngushëllues.
1. Dhjamin e tymosur të derrit prite në kubikë të vegjël dhe skuqe në zjarr mesatar në yndyrën e vet derisa të bëhet krokant; pastaj nxirr një pjesë dhe lëre mënjanë për servirje.
2. Në yndyrën e mbetur shto qepën e grirë imët dhe kaurdise derisa të bëhet e tejdukshme (rreth 5 minuta).
3. Spërkate me miellin e grurit, përzieje dhe pastaj shto gradualisht qumështin, duke përzier vazhdimisht që të mos krijohen kokrriza.
4. Shto patatet e prera në kubikë dhe trumzën, dhe ziej në zjarr të ulët për 15 minuta.
5. Shto misrin dhe ajkën, pastaj ziej me valë të lehtë edhe 8 minuta.
6. Rreth një të tretën e supës bëje pure me blender dore, që të jetë kremoze, por të mbeten edhe copa të plota. Rregulloja shijen me gjalpin, kripën dhe piperin e zi.
Këshillë: Dhjamin krokant të derrit të lënë mënjanë hidhe në pjatë vetëm menjëherë para servirjes – kështu ruan krokantësinë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.