Juustumakaronid (mac and cheese)

Lisand 45 minutit 6 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
600kcal
24gValk
62gSüsivesikud
27gRasv
Koostisosad
  • 40 dkg makaronid
  • 25 dkg Cheddari juust
  • 6 dl piim
  • 6 dkg või
  • 4 sl nisujahu
  • 4 dkg riivsai
  • 1 tl Inglise sinep
  • 1 näpuotsatäis muskaatpähkel
  • 1 tl sool
  • 1 näpuotsatäis must pipar
Kirjeldus

Mac and cheese on Ameerika lohutustoidu kroonimata kuningas: kahekordse juustuga kreemjas pasta krõbeda riivsaiakatte all.

1. Keedame makarone soolases vees soovitatust 2 minutit vähem ja nõrutame – ahjus pehmenevad need edasi.

2. Sulatame või, segame sisse jahu ja praeme segades 2 minutit.

3. Lisame järk-järgult piima ja keedame tükivabaks paksuks bešamellkastmeks.

4. Võtame tulelt ning segame hulka kolm neljandikku riivitud cheddarist, Inglise sinepi ja muskaatpähkli.

5. Segame pasta kastmesse ja laotame võitatud kuumakindlasse vormi.

6. Puistame peale ülejäänud juustu ja riivsaia ning küpsetame 190 °C juures 20 minutit, kuni pind on kuldpruun.

Nipp: Sega juust alati hulka pärast tulelt võtmist – keetes läheb see kokku ja kaste muutub õliseks ning teraliseks.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.