Makaroni ar sieru (Mac and Cheese)

Piedevas 45 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
600kcal
24gOlbaltumvielas
62gOgļhidrāti
27gTauki
Sastāvdaļas
  • 40 dkg makaroni
  • 25 dkg Čedaras siers
  • 6 dl piens
  • 6 dkg sviests
  • 4 ēdk. kviešu milti
  • 4 dkg rīvmaize
  • 1 tējk. angļu sinepes
  • 1 šķipsna muskatrieksts
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
Apraksts

Mac and Cheese ir amerikāņu mājas ēdienu nekronētais karalis: krēmīgi makaroni ar dubultu siera devu un kraukšķīgu rīvmaizes virskārtu.

1. Makaronus sālsūdenī vāriet par 2 minūtēm īsāku laiku, nekā ieteikts, tad nokāsiet – cepeškrāsnī tie kļūs mīkstāki.

2. Izkausējiet sviestu, iemaisiet miltus un maisot apcepiet 2 minūtes.

3. Pakāpeniski pielejiet pienu un izvāriet biezu bešamela mērci bez kunkuļiem.

4. Noņemiet no uguns un iemaisiet trīs ceturtdaļas rīvētā Čedaras siera, angļu sinepes un muskatriekstu.

5. Makaronus sajauciet ar mērci un izlīdziniet ar sviestu ieziestā karstumizturīgā traukā.

6. Pārkaisiet ar atlikušo sieru un rīvmaizi un cepiet 190 °C temperatūrā 20 minūtes, līdz virspuse ir zeltaini brūna.

Padoms: Sieru vienmēr iemaisiet pēc noņemšanas no uguns – vārot tas sarec, un mērce kļūst eļļaina un graudaina.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.