După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Mac and Cheese este regele neîncoronat al mâncărurilor americane reconfortante: paste cremoase cu brânză din belșug, cu o crustă crocantă de pesmet.
1. Fierbem macaroanele în apă cu sare cu 2 minute mai puțin decât timpul recomandat, apoi le strecurăm – se vor mai înmuia la cuptor.
2. Topim untul, încorporăm făina și călim 2 minute, amestecând.
3. Adăugăm treptat laptele și fierbem până obținem un sos bechamel gros, fără cocoloașe.
4. Luăm vasul de pe foc și încorporăm trei sferturi din cheddarul ras, muștarul englezesc și nucșoara.
5. Amestecăm pastele cu sosul și întindem într-un vas termorezistent uns cu unt.
6. Presărăm brânza rămasă și pesmetul, apoi coacem la 190 °C timp de 20 de minute, până se rumenește suprafața.
Sfat: Încorporăm întotdeauna brânza după ce luăm vasul de pe foc – dacă fierbe, se separă, iar sosul devine uleios și grunjos.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.