Imqarrun bil-ġobon (Mac and Cheese)

Akkumpanjament 45 minuti 6 porzjon
Nutrijenti / porzjon
600kcal
24gProteina
62gKarboidrati
27gXaħam
Ingredjenti
  • 40 dkg imqarrun
  • 25 dkg ġobon Cheddar
  • 6 dl ħalib
  • 6 dkg butir
  • 4 mgħ. dqiq tal-qamħ
  • 4 dkg frak tal-ħobż
  • 1 kuċċ. mustarda Ingliża
  • 1 niskata noċemuskata
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 niskata bżar iswed
Deskrizzjoni

Il-Mac and Cheese huwa r-re bla kuruna tal-ikel Amerikan li jagħti faraġ: għaġin kremuż b'doppju ġobon u wiċċ iqarmeċ tal-frak tal-ħobż.

1. Għalli l-imqarrun f'ilma mielaħ għal 2 minuti inqas milli rakkomandat u saffih – ikompli jirtab fil-forn.

2. Dewweb il-butir, ħallat id-dqiq fih u aqli għal 2 minuti waqt li tħawwad.

3. Żid il-ħalib gradwalment u sajjar f'bexamel oħxon u mingħajr ċapep.

4. Neħħi minn fuq in-nar u ħallat tliet kwarti taċ-cheddar maħkuk, il-mustarda Ingliża u n-noċemuskata.

5. Ħallat l-għaġin maz-zalza u ferrxu f'dixx li jiflaħ għas-sħana midluk bil-butir.

6. Ferrex il-ġobon li fadal u l-frak tal-ħobż u aħmi f'190 °C għal 20 minuta sakemm il-wiċċ isir kannella dehbi.

Parir: Dejjem ħallat il-ġobon wara li tneħħi minn fuq in-nar – jekk jagħli, jinqata' u z-zalza ssir żejtnija u mrammla.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.