1. Rendam wakame kering dalam air dingin selama 10 menit hingga mengembang beberapa kali lipat, tiriskan, lalu peras airnya dengan saksama.
2. Jika ada bagian batang keras pada wakame, buang bagian tersebut, lalu potong daunnya menjadi ukuran sekali suap.
3. Belah mentimun memanjang, lalu iris tipis menyerong membentuk setengah lingkaran.
4. Untuk saus, aduk cuka beras, kecap asin, minyak wijen, dan gula hingga merata.
5. Campur wakame dan mentimun dengan saus.
6. Taburi wijen sangrai dan sajikan dingin.
Tip: Wakame kering bisa mengembang hingga 10 kali lipat, sehingga jumlah yang awalnya tampak sedikit pun sudah lebih dari cukup. Tambahkan sejumput cabai serpih atau jahe parut agar rasanya lebih tajam.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.