Šalát z riasy wakame so sezamovým dresingom (Wakame sarada)

Šalát 15 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
56kcal
1gBielkoviny
4gSacharidy
4gTuky
Suroviny
  • 15 g wakame
  • 1 ks uhorka
  • 2 PL ryžový ocot
  • 1 PL sójová omáčka
  • 1 PL sezamový olej
  • 1 ČL cukor
  • 2 ČL sezamové semená
Popis

1. Sušené wakame namáčame 10 minút v studenej vode, kým niekoľkonásobne nezväčší objem, potom necháme odkvapkať a dôkladne vytlačíme vodu.

2. Ak wakame obsahuje tvrdé časti stoniek, vyrežeme ich a listy nakrájame na kúsky na jedno sústo.

3. Uhorku pozdĺžne prerežeme na polovicu a nakrájame na tenké šikmé polmesiačiky.

4. Na dresing vymiešame ryžový ocot, sójovú omáčku, sezamový olej a cukor dohladka.

5. Wakame a uhorku premiešame s dresingom.

6. Posypeme opraženými sezamovými semienkami a podávame studené.

Tip: Sušené wakame môže zväčšiť objem až 10-násobne, preto úplne stačí aj množstvo, ktoré sa spočiatku zdá malé. Štipkou čili vločiek alebo nastrúhaným zázvorom môžeme šalátu dodať pikantnosť.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.