Салат із водорості вакаме з кунжутною заправкою (Wakame sarada)

Name: Салат із водорості вакаме з кунжутною заправкою (Wakame sarada)
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 15 г вакаме; 1 шт. огірок; 2 ст. л. рисовий оцет; 1 ст. л. соєвий соус; 1 ст. л. кунжутна олія; 1 ч. л. цукор; 2 ч. л. насіння кунжуту

Салат 15 хвилин 4 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

56ккал

1gБілки

4gВуглеводи

4gЖири

Інгредієнти

15 г вакаме
1 шт. огірок
2 ст. л. рисовий оцет
1 ст. л. соєвий соус
1 ст. л. кунжутна олія
1 ч. л. цукор
2 ч. л. насіння кунжуту

Опис

1. Сушену вакаме замочи на 10 хвилин у холодній воді, доки вона не збільшиться в кілька разів, потім відціди й ретельно віджми воду.

2. Якщо у вакаме є жорсткі частини стебел, виріж їх, а листя наріж шматочками на один укус.

3. Огірок розріж уздовж навпіл і наріж тонкими косими півкружальцями.

4. Для заправки змішай до однорідності рисовий оцет, соєвий соус, кунжутну олію й цукор.

5. Перемішай вакаме й огірок із заправкою.

6. Посип підсмаженим кунжутом і подавай холодним.

Порада: Сушена вакаме збільшується навіть у 10 разів, тож кількість, яка спершу здається малою, цілком достатня. Дрібка пластівців чилі або тертий імбир зроблять салат пікантнішим.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.