1. Blötlägg den torkade wakamen i kallt vatten i 10 minuter tills den svällt till flera gånger sin storlek, låt sedan rinna av och krama ur vattnet noga.
2. Skär bort eventuella hårda stjälkdelar i wakamen och skär bladen i munsbitar.
3. Halvera gurkan på längden och skär i tunna, sneda halvmånar.
4. Rör risvinäger, soja, sesamolja och socker slätt till dressingen.
5. Vänd ihop wakamen och gurkan med dressingen.
6. Strö över rostade sesamfrön och servera kallt.
Tips: Torkad wakame kan svälla till 10 gånger sin storlek, så en mängd som först verkar liten räcker gott. En nypa chiliflakes eller riven ingefära gör salladen mer pikant.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.