Bakso hati dalam saus bawang bombai (Faggots)

Hidangan utama 60 menit 4 porsi
Zat gizi / porsi
452kcal
33gProtein
26gKarbohidrat
27gLemak
Bahan
  • Bakso
  • 30 dkg hati babi
  • 30 dkg daging babi giling
  • 1 bonggol bawang bombai
  • 8 dkg tepung roti
  • 1 sdt. timi
  • sck. garam
  • sck. lada
  • Saus bawang bombai
  • 1 bonggol bawang bombai
  • 3 dl kaldu daging
  • 1 sdm. tepung terigu
  • 2 sdm. minyak goreng
Deskripsi

Faggots adalah hidangan tradisional Inggris yang murah dan mengenyangkan – bakso hati dalam saus bawang kaya rasa, dengan bawang yang menyeimbangkan rasa hati yang kuat.

Bakso

1. Giling hati babi serta daging babi giling atau cincang sangat halus.

2. Uleni dengan bawang bombai parut, tepung roti, timi, garam, dan lada hingga menjadi adonan seragam.

3. Bentuk bola dan susun dalam loyang.

Saus bawang bombai

4. Tumis bawang bombai cincang halus dalam minyak hingga keemasan, taburkan tepung terigu, aduk, lalu tuangkan kaldu daging dan didihkan hingga menjadi saus kental.

5. Tuangkan saus ke bakso dan panggang pada 180 °C selama 40 menit hingga bakso matang serta permukaan kecokelatan.

Tips: Paling lezat dengan kentang tumbuk dan sayuran kukus – jangan hemat saus karena itulah inti hidangan.

Tambahkan ke perencana

Ide menu mingguan lainnya untuk resep ini

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.