Faggots është një gatim tradicional britanik, ekonomik dhe i ngopshëm – qofte me mëlçi në salcë të pasur qepësh, ku qepa ekuilibron bukur shijen e fortë të mëlçisë.
Qoftet
1. Kaloje mëlçinë e derrit dhe mishin e grirë të derrit në makinë mishi ose priti shumë imët.
2. Punoji me qepën e renduar, thërrimet e bukës, trumzën, kripën dhe piperin në një masë homogjene.
3. Formo qofte dhe radhiti në një tavë.
Salca e qepëve
4. Kaurdis qepën e grirë imët me vaj derisa të bëhet e artë, spërkate me miellin e grurit, përzieje dhe shto lëngun e mishit; zieje në një salcë të trashë.
5. Hidhe salcën mbi qofte dhe piqi në 180 °C për 40 minuta, derisa qoftet të gatuhen plotësisht dhe sipërfaqja të marrë ngjyrë.
Këshillë: Shijohen më së miri me pure patatesh dhe perime të gatuara – mos e kurse salcën, ajo është shpirti i gatimit.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.