După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Faggots este un preparat britanic tradițional, ieftin și sățios – chiftele cu ficat într-un sos bogat de ceapă, în care ceapa echilibrează frumos gustul intens al ficatului.
Chiftelele
1. Dăm ficatul de porc și carnea tocată de porc prin mașina de tocat sau le tocăm foarte mărunt.
2. Frământăm cu ceapa rasă, pesmetul, cimbrul, sarea și piperul, obținând o compoziție omogenă.
3. Formăm chiftele rotunde și le așezăm într-o tavă.
Sosul de ceapă
4. Rumenim ceapa tocată mărunt în ulei, presărăm făina de grâu, amestecăm, apoi turnăm supa de bază de carne și fierbem până obținem un sos gros.
5. Turnăm sosul peste chiftele și coacem la 180 °C timp de 40 de minute, până când chiftelele se pătrund și se rumenesc deasupra.
Sfat: Sunt delicioase cu piure de cartofi și legume înăbușite – nu facem economie la sos, este sufletul preparatului.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.