After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Faggots to tradycyjne brytyjskie, tanie i sycące danie – pulpety z wątróbką w treściwym sosie cebulowym, w którym cebula pięknie równoważy wyrazisty smak wątróbki.
Pulpety
1. Wątróbkę wieprzową i mieloną wieprzowinę zmiel lub posiekaj bardzo drobno.
2. Wyrób ze startą cebulą, bułką tartą, tymiankiem, solą i pieprzem na jednolitą masę.
3. Uformuj z niej pulpety i ułóż je rzędem w blasze.
Sos cebulowy
4. Drobno posiekaną cebulę zrumień na oleju na złotobrązowo, posyp mąką pszenną, wymieszaj, a potem zalej bulionem mięsnym i zagotuj na gęsty sos.
5. Sos wylej na pulpety i piecz w 180 °C 40 minut, aż pulpety się upieką, a ich wierzch zrumieni.
Wskazówka: Najsmaczniejsze z purée ziemniaczanym i duszonymi warzywami – nie oszczędzaj na sosie, to dusza tego dania.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.