Faggots je tradicionalno britansko, povoljno i zasitno jelo – mesne okruglice s jetrom u bogatom sosu od luka u kojem luk lijepo uravnotežuje snažan okus jetre.
Mesne okruglice
1. Svinjsku jetru i mljevenu svinjetinu sameljite ili vrlo sitno nasjeckajte.
2. Umijesite s naribanim crvenim lukom, prezlom, timijanom, solju i biberom u jednoličnu smjesu.
3. Oblikujte okruglice i poredajte u pleh.
Sos od luka
4. Sitno nasjeckani crveni luk propržite na ulju do zlatnosmeđe boje, pospite pšeničnim brašnom, promiješajte, ulijte mesni temeljac i skuhajte gust sos.
5. Sos prelijte preko okruglica i pecite na 180 °C 40 minuta, dok okruglice ne budu potpuno pečene i vrh porumeni.
Savjet: Najukusnije su s pire krompirom i dinstanim povrćem – nemojte štedjeti na sosu, on je duša jela.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.