Ang faggots ay tradisyonal na British, mura at nakabubusog na putahe – mga meatball na may atay sa mayamang sarsang sibuyas, kung saan magandang binabalanse ng sibuyas ang matapang na lasa ng atay.
Ang mga meatball
1. Gilingin ang atay ng baboy at ang giniling na baboy, o tadtarin nang napakapino.
2. Masahin kasama ng kinudkod na pulang sibuyas, breadcrumbs, thyme, asin at paminta hanggang maging pare-parehong timpla.
3. Hubugin bilang mga bola, at ihanay sa isang tray.
Ang sarsang sibuyas
4. Sa mantika, igisa ang pinong tinadtad na pulang sibuyas hanggang maging golden brown, budburan ng harina ng trigo, haluin, saka buhusan ng meat stock, at pakuluan hanggang maging malapot na sarsa.
5. Ibuhos ang sarsa sa mga meatball, at i-bake sa 180 °C nang 40 minuto, hanggang maluto ang mga meatball at mag-brown ang ibabaw nila.
Tip: Pinakamasarap ito kasama ng mashed potato at pinasingawang gulay – huwag magtipid sa sarsa, ito ang kaluluwa ng putahe.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.