Mae faggots yn saig Brydeinig draddodiadol, rad sy'n llenwi – peli cig ac afu mewn saws nionod cyfoethog, lle mae'r nionod yn cydbwyso blas cryf yr afu yn braf.
Y peli cig
1. Briwia'r afu porc a'r briwgig porc, neu eu torri'n fân iawn.
2. Cymysga â'r nionyn wedi'i gratio, y briwsion bara, y teim, halen a phupur i wneud cymysgedd unffurf.
3. Siapia'n beli a'u gosod mewn rhesi mewn hambwrdd pobi.
Y saws nionod
4. Ffria'r nionyn wedi'i dorri'n fân yn yr olew nes ei fod yn euraidd, ysgeintia â'r blawd gwenith, ei gymysgu i mewn, yna ychwanega'r stoc cig a berwa i wneud saws trwchus.
5. Arllwysa'r saws dros y peli a phoba ar 180 °C am 40 munud nes bod y peli wedi coginio drwyddo a'u pennau wedi brownio.
Awgrym: Maent ar eu gorau gyda thatws stwnsh a llysiau wedi'u stemio – paid â bod yn gynnil â'r saws, dyma enaid y saig.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.