Mėsos kukuliai su kepenimis svogūnų padaže (faggots)

Pagrindinis patiekalas 60 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
452kcal
33gBaltymai
26gAngliavandeniai
27gRiebalai
Ingredientai
  • Mėsos kukuliai
  • 30 dkg kiaulių kepenys
  • 30 dkg malta kiauliena
  • 1 galvutė svogūnai
  • 8 dkg džiūvėsėliai
  • 1 a. š. čiobreliai
  • p. sk. druska
  • p. sk. pipirai
  • Svogūnų padažas
  • 1 galvutė svogūnai
  • 3 dl mėsos sultinys
  • 1 v. š. kvietiniai miltai
  • 2 v. š. augalinis aliejus
Aprašymas

Faggots – tradicinis nebrangus sotus britiškas patiekalas: mėsos kukuliai su kepenimis sodriame svogūnų padaže, kuriame svogūnai gražiai subalansuoja stiprų kepenų skonį.

Mėsos kukuliai

1. Kiaulienos kepenis ir maltą kiaulieną sumalkite arba labai smulkiai sukapokite.

2. Su tarkuotu svogūnu, džiūvėsėliais, čiobreliais, druska bei pipirais suminkykite į vientisą masę.

3. Formuokite kukulius ir išdėliokite skardoje.

Svogūnų padažas

4. Smulkiai sukapotą svogūną aliejuje apkepkite iki auksinės rudos spalvos, pabarstykite kvietiniais miltais, išmaišykite, užpilkite mėsos sultiniu ir virkite, kol gausite tirštą padažą.

5. Padažą užpilkite ant kukulių ir kepkite 180 °C temperatūroje 40 minučių, kol kukuliai iškeps, o viršus apskrus.

Patarimas: Skaniausia su bulvių koše ir troškintomis daržovėmis – padažo negailėkite, jis yra patiekalo esmė.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.