Pulpetti bil-fwied fiz-zalza tal-basal (Faggots)

Platt prinċipali 60 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
452kcal
33gProteina
26gKarboidrati
27gXaħam
Ingredjenti
  • Pulpetti
  • 30 dkg fwied tal-majjal
  • 30 dkg majjal ikkapuljat
  • 1 ras basla
  • 8 dkg frak tal-ħobż
  • 1 kuċċ. sagħtar
  • s. t. melħ
  • s. t. bżar
  • Zalza tal-basal
  • 1 ras basla
  • 3 dl brodu tal-laħam
  • 1 mgħ. dqiq tal-qamħ
  • 2 mgħ. żejt għat-tisjir
Deskrizzjoni

Il-faggots huma platt Brittaniku tradizzjonali, irħis u li jxebba' – pulpetti bil-fwied f'zalza rikka tal-basal, fejn il-basla tibbilanċja t-togħma qawwija tal-fwied sabiħ.

Il-pulpetti

1. Itħan il-fwied tal-majjal u l-majjal ikkapuljat jew qattagħhom fin ħafna.

2. Agħġen mal-basla maħkuka, il-frak tal-ħobż, is-sagħtar, il-melħ u l-bżar f'taħlita uniformi.

3. Ifforma blalen u rranġahom f'tilar.

Iz-zalza tal-basal

4. Aqli l-basla mqattgħa fin fiż-żejt sakemm issir kannella dehbija, ferrex id-dqiq tal-qamħ, ħallat u ferra' l-brodu tal-laħam, imbagħad għalli f'zalza ħoxna.

5. Ferra' z-zalza fuq il-pulpetti u aħmi f'180 °C għal 40 minuta sakemm il-pulpetti jkunu msajrin sew u l-wiċċ jismar.

Parir: L-aħjar bil-patata maxx u l-ħaxix imsajjar bil-mod – uża ħafna zalza, għax hija l-qofol tal-platt.

Żid mal-pjanifikatur

Aktar ideat ta' menus ta' ġimgħa għal din ir-riċetta

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.