Faggots ialah hidangan tradisional British yang murah dan mengenyangkan – bebola daging berhati dalam sos bawang yang kaya, di mana bawang mengimbangi rasa hati yang kuat dengan cantik.
Bebola daging
1. Kisar hati babi dan daging babi kisar, atau cincang dengan sangat halus.
2. Uli bersama bawang merah parut, serbuk roti, thyme, garam dan lada menjadi adunan yang sekata.
3. Bentukkan bebola daripadanya, dan susun di dalam dulang.
Sos bawang
4. Goreng bawang merah yang dicincang halus dalam minyak hingga perang keemasan, taburkan tepung gandum, kacau, kemudian tuangkan stok daging, dan didihkan menjadi sos yang pekat.
5. Tuangkan sos ke atas bebola, dan bakar pada 180 °C selama 40 minit hingga bebola masak dan bahagian atasnya menjadi perang.
Petua: Paling sedap dengan kentang lecek dan sayur kukus – jangan berjimat dengan sos, kerana itulah jiwa hidangan ini.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.