Uachtar spionáiste Portaingéalach le gairleog (Esparregado)

Mias tionlacain 20 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
156kcal
6gPróitéin
10gCarbaihiodráití
12gSaill
Comhábhair
  • 600 g spionáiste
  • 3 sp. bhoird ola olóige
  • 3 clóbh gairleog
  • 1 sp. bhoird plúr cruithneachta
  • 100 ml bainne
  • 1 sp. bhoird fínéagar fíona bháin
  • 1 tsp. salann
  • 1 pionsa piobar dubh
Cur síos

1. Nigh an spionáiste agus blainsigh in uisce fiuchta saillte ar feadh 1–2 nóiméad é, ansin taosc, sruthlaigh le huisce fuar agus fáisc go maith é.

2. Gearr an spionáiste go han-mhín le scian nó mionghearrthóir.

3. Cócaráil an ghairleog bhrúite san ola olóige i sáspan ar feadh 1 nóiméad go dtí go mbeidh sí cumhra ach gan donnú.

4. Measc an plúr isteach, corraigh ar feadh 30 soicind, ansin cuir an spionáiste leis agus doirt an bainne isteach.

5. Cócaráil ar feadh 3–4 nóiméad agus tú á chorraí go dtí go mbeidh purée tiubh uachtarúil déanta; ag an deireadh, measc an fínéagar fíona isteach agus blastáil le salann agus piobar.

6. Riar te mar gharnú le hiasc rósta, muiceoil nó trosc.

Leid: Go traidisiúnta, déantar é gan bhainne, tiubhaithe le hola olóige agus blúiríní aráin amháin – tugann géire bheag an fhínéagair fíona a bhlas úr sainiúil d'esparregado.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.