1. Gearr na filléid éisc mhara bháin ina riartha agus cuimil an ghairleog bhrúite, leath shú na líomóide, salann agus piobar isteach iontu; fág ar feadh 20 nóiméad.
2. Buail na huibheacha i bpláta domhain agus cuir an plúr i bpláta eile.
3. Scaf na bananaí agus gearr ina leatha ar a bhfad iad; frioch an dá thaobh i leath an ime i bhfriochtán ar feadh 1–2 nóiméad go dtí go mbeidh siad donn órga, ansin coinnigh in áit the.
4. Triomaigh na slisní éisc le páipéar cistine, brat le plúr iad, ansin ubh.
5. Téigh an ola olóige agus an t-im atá fágtha i bhfriochtán mór agus frioch an t-iasc ar feadh 3–4 nóiméad ar gach taobh go dtí go mbeidh sé órga go hálainn agus go scarfaidh an fheoil ina sceallóga go héasca.
6. Riar an t-iasc leis an mbanana, agus an sú líomóide atá fágtha croite air; téann prátaí bruite nó rís bhán agus sailéad go maith leis.
Leid: Tá iasc scabaird dubh (black scabbardfish) i mbunoideas Mhaidéara, nach ionann agus colgán; déantar an leagan seo le filléad éisc bháin – ná bíodh eagla ort faoin teaglaim: comhlánaíonn an banana milis caramalaithe agus an t-iasc saillte líomóide a chéile go hiontach.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.