Madeiras gaumē cepta zivs fileja ar banānu

Pamatēdiens 35 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
540kcal
43gOlbaltumvielas
43gOgļhidrāti
32gTauki
Sastāvdaļas
  • Zivij
  • 800 g zivs fileja
  • 1 gab. citrons
  • 3 daiviņa ķiploki
  • 2 gab. ola
  • 60 g kviešu milti
  • 3 ēdk. olīveļļa
  • 1 tējk. sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
  • Banānam
  • 4 gab. saldais banāns
  • 40 g sviests
Apraksts

1. Baltās jūras zivs filejas sagrieziet porcijās un, ierīvētas ar saspiestiem ķiplokiem, pusi citrona sulas, sāli un pipariem, atstājiet uz 20 minūtēm.

2. Dziļā šķīvī sakuliet olas, citā ieberiet miltus.

3. Banānus nomizojiet un gareniski pārgrieziet uz pusēm; pannā pusē sviesta abas puses apcepiet 1–2 minūtēs zeltaini brūnas un turiet siltumā.

4. Zivju šķēles nosusiniet ar papīra dvieli, apviļājiet miltos, tad olās.

5. Lielā pannā uzkarsējiet olīveļļu un atlikušo sviestu un cepiet zivi 3–4 minūtes no katras puses skaisti zeltainu, līdz gaļa viegli sadalās plāksnītēs.

6. Pasniedziet zivi ar banānu, pārlietu ar atlikušo citrona sulu; klāt der vārīti kartupeļi vai baltie rīsi un salāti.

Padoms: Madeiras oriģinālā izmanto melno zobenzivi (black scabbardfish), kas nav tā pati zivs, ko sauc par zobenzivi; šī versija gatavota ar baltās zivs fileju. Nebaidieties no savienojuma: karamelizētais saldais banāns un citronainā sāļā zivs pārsteidzoši labi papildina viens otru.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.