Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Filete bijele morske ribe nareži na porcije, utrljaj ih zgnječenim češnjakom, polovicom soka limuna, solju i paprom i ostavi da odstoje 20 minuta.
2. Jaja razmuti u dubokom tanjuru, a brašno stavi u drugi tanjur.
3. Banane oguli i prepolovi po dužini; u tavi ih na polovici maslaca peci 1–2 minute s obje strane dok ne postanu zlatnosmeđe, a zatim ih stavi na toplo mjesto.
4. Komade ribe posuši papirnatim ručnikom, uvaljaj ih u brašno, a zatim u jaje.
5. U velikoj tavi zagrij maslinovo ulje i preostali maslac i peci ribu 3–4 minute sa svake strane, dok ne postane lijepo zlatna, a meso se lako ne odvaja na listiće.
6. Ribu posluži s bananom, prelivenu preostalim sokom limuna; uz nju pristaju kuhani krumpir ili bijela riža i salata.
Savjet: U madeirskom izvorniku upotrebljava se crni zmijičnjak (black scabbardfish), koji nije isto što i sabljarka; ova inačica priprema se s fileom bijele ribe – nemoj se uplašiti spoja: karamelizirana, slatka banana i slana riba s limunom iznenađujuće se dobro nadopunjuju.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.