Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame valge lihaga merekalafileed portsjoniteks, hõõrume sisse purustatud küüslaugu, poole sidrunimahla, soola ja pipraga ning laseme 20 minutit seista.
2. Klopime munad sügavas taldrikus lahti ja puistame jahu teise taldrikusse.
3. Koorime banaanid ja lõikame pikuti pooleks; praeme pannil pooles võis mõlemalt poolt 1–2 minutiga kuldpruuniks ning paneme sooja.
4. Patsutame kalaviilud köögipaberiga kuivaks, veeretame jahus ja seejärel munas.
5. Kuumutame suurel pannil oliiviõli ja ülejäänud või ning praeme kala kummaltki poolt 3–4 minutiga ilusaks kuldseks, kuni liha kergesti helvesteks eraldub.
6. Serveerime kala banaaniga, niristades peale ülejäänud sidrunimahla; kõrvale sobib keedukartul või valge riis ja salat.
Nipp: Madeira originaalis kasutatakse musta süsisaba (black scabbardfish), mis pole sama mis mõõkkala; see variant valmistatakse valge lihaga kalafileest – ära pelga kooslust: karamellistatud magus banaan ja sidrunine soolane kala täiendavad teineteist üllatavalt hästi.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.