Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Špinat operi i blanširaj 1–2 minute u slanoj kipućoj vodi, a zatim ga ocijedi, isperi hladnom vodom i temeljito iscijedi.
2. Špinat vrlo sitno nasjeckaj nožem ili sjeckalicom.
3. U loncu na maslinovu ulju prži zgnječeni češnjak 1 minutu, dok ne zamiriše, ali ne posmeđi.
4. Umiješaj brašno, miješaj 30 sekundi, a zatim dodaj špinat i zalij mlijekom.
5. Kuhaj miješajući 3–4 minute, dok ne nastane kremast, gust pire; na kraju umiješaj vinski ocat, posoli i popapri.
6. Posluži toplo kao prilog uz pečenu ribu, svinjetinu ili bakalar.
Savjet: Tradicionalno se zgušnjava bez mlijeka, samo maslinovim uljem i mrvicama kruha – prstohvat kiseline iz vinskog octa daje esparregadu njegov karakterističan, svjež okus.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.