Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Špinačo operemo, v slani vreli vodi blanširamo 1–2 minuti, nato odcedimo, splaknemo s hladno vodo in temeljito ožamemo.
2. Špinačo z nožem ali sekljalnikom zelo drobno sesekljamo.
3. V loncu na oljčnem olju strt česen pražimo 1 minuto, da zadiši, vendar ne porjavi.
4. Vmešamo moko, mešamo 30 sekund, nato dodamo špinačo in prilijemo mleko.
5. Ob mešanju kuhamo 3–4 minute, da nastane kremast, gost pire; na koncu vmešamo vinski kis, solimo in popramo.
6. Postrežemo toplo kot prilogo k pečenim ribam, svinjini ali trski.
Nasvet: Tradicionalno jo zgostijo brez mleka, le z oljčnim oljem in drobtinami – kanček kislosti vinskega kisa daje esparregadu značilen svež okus.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.