Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Спанаћ оперите и бланширајте у посољеној кључалој води 1–2 минута, па оцедите, исперите хладном водом и добро исцедите.
2. Ножем или сецкалицом веома ситно исецкајте спанаћ.
3. У шерпи на маслиновом уљу пржите изгњечени бели лук 1 минут, док не замирише, али да не порумени.
4. Умешајте брашно, мешајте 30 секунди, па додајте спанаћ и сипајте млеко.
5. Кувајте уз мешање 3–4 минута, док не добијете кремаст, густ пире; на крају умешајте винско сирће, посолите и побиберите.
6. Послужите топло као прилог печеној риби, свињетини или бакалару.
Савет: Традиционално се припрема без млека и згушњава само маслиновим уљем и презлама – мало киселости винског сирћета даје ешпарегаду карактеристичан свеж укус.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.