Ronnach rósta le salann (Saba no shioyaki)

Príomhchúrsa 30 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
325kcal
29gPróitéin
4gCarbaihiodráití
20gSaill
Comhábhair
  • Don iasc
  • 600 g ronnach
  • 2 tsp. salann
  • Don riaradh
  • 200 g daikon
  • 1 tsp. anlann soighe
  • 1 píosa líomóid
Cur síos

1. Nigh na filléid ronnaigh, triomaigh le tuáille páipéir iad agus déan 2–3 ghearradh thrasnánacha ar thaobh an chraicinn.

2. Scaip an salann go cothrom ar gach taobh agus lig dóibh seasamh ar feadh 20 nóiméad; súigh an taise a scaoiltear amach – agus boladh an éisc léi – le tuáille páipéir.

3. Téigh gríoscán an oighinn agus leag na filléid leis an gcraiceann suas ar thráidire líneáilte le páipéar bácála.

4. Cócaráil ar raca sa tríú cuid uachtarach ar feadh 8–10 nóiméad, go dtí go mbíonn boilgeoga ar an gcraiceann, é briosc agus donnaithe in áiteanna agus an fheoil cócaráilte tríd.

5. Idir an dá linn, grátáil an raidis daikon go mín, fáisc beagán den sú amach agus déan carnáin bheaga di.

6. Riar an t-iasc leis an raidis ghrátáilte, cúpla braon anlann soighe ar bharr na raidise agus dingeacha líomóide, le rís agus anraith miso.

Leid: Is bunús de bhricfeasta agus lón na Seapáine é shioyaki: simplí, ach tarraingíonn an salann an taise amach agus bíonn an craiceann briosc mar ghloine. Is fearr é le ronnach úrcheannaithe le súile lonracha.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.