1. Nigh na héisc iomlána glanta agus scairteachta bainte díobh (4 dhoingean mara bheaga), triomaigh go maith le páipéar cistine agus déan 2–3 ghearradh fiarthrasna sa chraiceann ar an dá thaobh.
2. Cuimil le salann garbh mara agus piobar iad istigh agus amuigh, ansin scuab go héadrom le hola olóige.
3. Idir an dá linn, déan an “pašta”: mionghearr an ghairleog agus an pheirsil go han-mhín agus measc leis an ola olóige agus sú líomóide amháin.
4. Téigh raca an ghríoscáin go maith agus greas le hola, ansin gríosc na héisc os cionn luaithrigh mheasartha (nó lasrach) ar feadh 6–8 nóiméad ar gach taobh; ná cas iad go dtí go scarfaidh an craiceann ón raca leis féin.
5. Le linn cócaireachta, scuab leis an ola ghairleoige cúpla uair le craobhóg ros máire nó scuab.
6. Cuir ar mhias, doirt an ola ghairleoige agus peirsile atá fágtha orthu agus riar le dingeacha líomóide agus prátaí le biatas duille.
Leid: Tá an t-iasc réidh nuair atá teocht lár na coda is tibhe 63 °C ar a laghad agus an fheoil teimhneach agus ag scaradh go héasca ina calóga. In ionad doingean mara, oibríonn bran órcheannach, ronnach nó sairdíní go han-mhaith mar seo freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.