Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Notīrītās, izķidātās veselās zivis (4 mazākus jūras asarus) nomazgājiet, ar papīra dvieli rūpīgi nosusiniet un abās pusēs ādā veiciet 2–3 slīpus iegriezumus.
2. Iekšpusi un ārpusi ierīvējiet ar rupjo jūras sāli un pipariem un plāni ieziediet ar olīveļļu.
3. Tikmēr pagatavojiet “pašta”: ķiplokus un pētersīļus ļoti smalki sakapājiet un sajauciet ar olīveļļu un viena citrona sulu.
4. Grila režģi labi uzkarsējiet un ieeļļojiet, tad zivis virs mērenām oglēm (vai liesmas) cepiet 6–8 minūtes no katras puses; apgrieziet tikai tad, kad āda pati atdalās no režģa.
5. Cepšanas laikā ar rozmarīna zariņu vai otiņu vairākkārt apsmērējiet ar ķiploku eļļu.
6. Lieciet uz šķīvja, apslakiet ar atlikušo ķiploku un pētersīļu eļļu un pasniedziet ar citrona daiviņām un kartupeļiem ar mangoldu.
Padoms: Zivs gatava, kad biezākajā vietā iekšējā temperatūra sasniedz vismaz 63 °C un gaļa ir necaurspīdīga un viegli sadalās plēksnēs. Jūras asara vietā šādi lieliski der arī dorada, makrele vai sardīnes.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.