Greimíní sicín friochta Seapánacha (Karaage)

Príomhchúrsa 45 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
657kcal
36gPróitéin
22gCarbaihiodráití
47gSaill
Comhábhair
  • Don mharanáid
  • 700 g filléad ceathrún uachtaraigh sicín
  • 3 sp. bhoird anlann soighe
  • 1 sp. bhoird sake
  • 15 g sinséar
  • 2 clóbh gairleog
  • Don chóta agus don fhriochadh
  • 80 g stáirse
  • 500 ml ola lus na gréine
  • Don riaradh
  • 1 píosa líomóid
  • 4 sp. bhoird maonáis
Cur síos

1. Gearr na cosa sicín lena gcraiceann ina ngreimíní thart ar 4 cm.

2. Measc an t-anlann soighe, an sake, an sinséar grátáilte agus an ghairleog bhrúite, cótaigh an fheoil leo agus cuir ar maranáid sa chuisneoir ar feadh 20–30 nóiméad í.

3. Taosc an farasbarr maranáide de na greimíní agus cótaigh ceann ar cheann sa stáirse iad, go tanaí ach ar fud.

4. Téigh an ola go 160 °C agus frioch an sicín i mbaisceanna ar feadh 3–4 nóiméad, ansin bain amach agus lig dó sos ar feadh 4 nóiméad.

5. Téigh an ola go 180 °C agus frioch na greimíní ar feadh 1–2 nóiméad eile, go dtí go mbíonn siad domhainórdhonn agus an-bhriosc.

6. Taosc ar thuáille páipéir iad agus riar te le dingeacha líomóide agus babhla beag maonáise iad.

Leid: Is é an friochadh dúbailte an rún: cócarálann an chéad cheann an fheoil tríd, agus tar éis an tsosa triomaíonn an dara ceann an cóta agus déanann sé briosc é. Is briosca é le stáirse prátaí, ach oireann stáirse arbhair freisin.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.